Çok değerli bir yem bitkisi olan fiğ, tarihin çok eski devirlerinden beri Anadolu’nun
her bölgesinde yetiştirilmektedir.
Yeşil ve kuru ot üretimi için yetiştirilir. Yeşil organik gübre olarak da yaygın olarak
ekilir. Otunun yanısıra tohumları da hayvan yemi olarak kullanılır.
Gülhan 2005 bir çok fiğ çeşidinden seleksiyon yöntemi ile özenle seçilerek ıslah edilmiş
yerli bir çeşittir.
Gülhan-2005 çeşidi diğer çeşitlere göre ot ve biyolojik verim bakımından daha yüksek
verimlidir.
Tohum verimi, Antalya’da dekara 450 kg gibi çok yüksek rakamlara ulaşmıştır.
Buğday, tritikale ve yulaf gibi tahıllarla ekildiğinde daha dik gelişir ve yüksek verim
sağlar.
